Δημοσιεύτηκε στις 22 Οκτωβρίου 2025
Σήμερα, η Στασικράτους αποκτά έναν ολοκαίνουριο χώρο που υπόσχεται να αλλάξει τον τρόπο που ζούμε την πόλη. Στην καρδιά της Λευκωσίας, ανοίγει ένα νέο all day στέκι, το Amore που συνδυάζει ποιοτικό καφέ, μεσογειακή κουζίνα και κομψή ατμόσφαιρα, φτιαγμένο για να σε συνοδεύει από το πρωί μέχρι το βράδυ. Πίσω από το εγχείρημα βρίσκεται η ομάδα του επιτυχημένου Seline Roofbar, που φέρνει στη Στασικράτους έναν χώρο με αστική φινέτσα, χαλαρούς ρυθμούς και έμφαση στη γευστική εμπειρία. Ένα στέκι που δεν υπόσχεται απλώς καλό φαγητό — αλλά στιγμές.
Νέα άφιξη στην καρδιά της πόλης
Η Στασικράτους αποκτά από σήμερα ένα νέο, φιλόξενο all day restaurant–wine bar, που φιλοδοξεί να γίνει σημείο αναφοράς για τους λάτρεις του καλού φαγητού, του κρασιού και της χαλαρής, urban ατμόσφαιρας. Πρόκειται για το νέο project της ομάδας πίσω από το επιτυχημένο Seline Roofbar, το οποίο φέρνει στη γαστρονομική σκηνή της Λευκωσίας μια πιο ευρωπαϊκή, σύγχρονη φιλοσοφία φιλοξενίας — με έμφαση στην εμπειρία από το πρωί μέχρι το βράδυ.
Πρωινή εμπειρία με εκλεκτό καφέ και πρόγευμα
Από τις 09:00 το πρωί, ο νέος χώρος ανοίγει τις πόρτες του για όσους αγαπούν να ξεκινούν τη μέρα τους με καφέ και ένα προσεγμένο, ελαφρύ πρόγευμα — χωρίς brunch, αλλά με έμφαση στην ποιότητα και την απλότητα. Ολόφρεσκα υλικά, κομψό σερβίρισμα και ένα περιβάλλον που προσκαλεί σε ηρεμία κάνουν τον χώρο ιδανικό για πρωινά ραντεβού, φίλους, επαγγελματικές συναντήσεις ή μια χαλαρή στιγμή στην καρδιά της πόλης.
Μεσογειακές γεύσεις με χαρακτήρα
Από τις 12:00 το μεσημέρι, η κουζίνα αλλάζει ρυθμό και σερβίρει πιάτα εμπνευσμένα από την Ισπανία, την Ιταλία, την Ελλάδα και την Κύπρο. Το μενού ξεχωρίζει για τις προσεγμένες πρώτες ύλες και τις comfort αλλά δημιουργικές γεύσεις όπως Rigatoni με σάλτσα βότκας, Cacio e pepe, Ψάρι στη λαδόκολλα, Καρπάτσιο & ταρτάρ, T-bone steak και άλλες εκλεκτές επιλογές. Οι μεσογειακές πινελιές και η καθαρότητα των υλικών υπόσχονται μια αυθεντική αλλά και σύγχρονη γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της πρωτεύουσας.
After work drinks & tapas σε urban ρυθμούς
Από τις 17:00 το απόγευμα, το σκηνικό αλλάζει διάθεση. Ο χώρος μετατρέπεται σε ένα κομψό στέκι για after work drinks, με δροσερά κρασιά, signature cocktails και νόστιμα tapas σε προσιτές τιμές (7–11 ευρώ). Ιδανικό για όσους θέλουν να χαλαρώσουν μετά τη δουλειά με ωραία μουσική, φιλική ατμόσφαιρα και εκλεκτές μικρές γεύσεις.
Βραδινή ατμόσφαιρα με signature cocktails
Το βράδυ, το μενού διατηρεί τον μεσογειακό του χαρακτήρα και εμπλουτίζεται με πιάτα εποχής, όπως κανελόνια, ριζότο και μουσακά — ιδανικά για ένα δείπνο με φίλους ή ένα χαλαρό κρασί υπό το φως των χαμηλών φώτων. Οι lounge μουσικές επιλογές, τα signature cocktails και η άψογη εξυπηρέτηση δημιουργούν μια cozy αλλά κομψή εμπειρία, που δίνει νέα πνοή στη νυχτερινή Στασικράτους.
Ένα στέκι για όλη τη μέρα
Η νέα άφιξη στη Στασικράτους δεν είναι απλώς ένα ακόμη εστιατόριο — είναι ένας χώρος για όλες τις ώρες της ημέρας. Από τον πρωινό καφέ, στο μεσημεριανό φαγητό, στα after work drinks και στις ήσυχες βραδιές με κρασί και cocktails, προσφέρει μια εμπειρία που ισορροπεί ανάμεσα στην ποιότητα και τη χαλάρωση.
Σε έναν χώρο προσεγμένο, με minimal αισθητική, ζεστό φωτισμό και επαγγελματική ομάδα, η νέα αυτή πρεμιέρα έρχεται να δώσει μια δόση αστικής κομψότητας στο πιο ζωντανό σημείο της Λευκωσίας.
Σχετικά
Το Jamie’s Italian στη Λευκωσία παρουσιάζει: Wine Gathering με το Οινοποιείο Zambartas
Mια ευχάριστη συνάντηση με επίκεντρο το κυπριακό κρασί
Το Olio (από το Σάββατο) μπαίνει... σε νέα εποχή!
Το Olio υπόσχεται ένα μοναδικό dining experience... με νέο μενού υπογεγραμμένο από τον σεφ Νίκο Ψηλό, νέα εικόνα και ελληνικούς ρυθμούς
Τον Πατρικό ξεσηκώνεται από την Τερσεφάνου και προσγειώνεται στη Λευκωσία
Για ένα μόνο βράδυ, στήνουν την κουζίνα τους στο δρομάκι της Τρικούπη και ετοιμάζουν 4 ξεχωριστά πιάτα
AMANO Kitchen Bar - Νέα γαστρονομική εποχή με τον Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλο ως Consultant & Culinary Director
Ο Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλος αναλαμβάνει Consultant & Culinary Director του AMANO Kitchen Bar στη Λευκωσία.
Το Φαρμακείον της Φανερωμένης είναι η νέα… “θεραπευτική” στάση για καφέ και ποτό στην πόλη
Ένα νέο café bar με ιστορία, έρχεται να δώσει στην περιοχή της Φανερωμένης γεύση, άρωμα και νέα αίσθηση!
A Night of New Tastes: Το αγαπημένο εστιατόριο Akakiko μας σύστησε τις νέες προσθήκες του μενού σε ένα ξεχωριστό gathering
Μια εμπειρία για όλες τις αισθήσεις στο Akakiko του Hilton Nicosia
Μάθαμε πότε ανοίγει το Khora, το νέο ελληνικό εστιατόριο της πρωτεύουσας
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας, δέχεται ήδη κρατήσεις
Pinolo: Επιστρέφει για ακόμη μια χρονιά το Pasta Week!
Από 20 έως 26 Οκτωβρίου, το αγαπημένο ιταλικό εστιατόριο Pinolo, γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, με ένα sharing menu που σε ταξιδεύει στην καρδιά της Ιταλίας!
Πομιλορού: Η νέα γευστική «απογείωση» στην πόλη!
Το νέο ψητοπωλείο–μαγειρείο φέρνει τις παραδοσιακές συνταγές στην πόρτα σου μέσω Foody — ζεστές, αυθεντικές και φτιαγμένες με μεράκι.
Γνωστή κυπριακή εταιρεία δημιούργησε την Σοκολάτα Μελομακάρονο
Ένα γλυκό αφιέρωμα στην ελληνική κληρονομιά και στη δεξιοτεχνία της χειροποίητης σοκολάτας
Ο Πορφύριος θα σερβίρει το διάσημο οφτό του και παραδοσιακό σουβλάκι (για δύο μέρες)
Με αφορμή το πανηγύρι στην Περιστερώνα, ο Πορφύριος προσφέρει ένα special μενού
Ο διάσημος Ιταλός σεφ και κριτής του MasterChef Italia, Giorgio Locatelli, έρχεται Κύπρο για τη γιορτή της Λευκής Τρούφας
Μαζί του και ο προμηθευτής τρούφας του σεφ, Carlo Caporicci, που θα μοιραστεί τα μυστικά αυτού του πολύτιμου συστατικού
